品牌:盛众机械
材质:不锈钢
产地:山东潍坊
电压:380v
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立式小型杀菌锅 商用熟食粽子灭菌锅 全自动高温反压式杀菌设备全自动立式反压高温食品灭菌锅采用高温高压技术,通过给食品加压并保持在一定的温度下一段时间,来杀灭食品中的微生物和病原体。它的基本原理是在高温高压下破坏细胞结构和分子活性,从而达到杀菌消毒的目的。这种灭菌方式不仅能够有效杀灭食品中的细菌,还能够保持食品的原有口感和营养价值。
全自动立式反压高温食品灭菌锅由锅体、夹套和加热系统组成。锅体采用优质不锈钢材料具有良好的耐腐蚀性和耐高温性。夹套内设有循环加热系统,能够快速将锅内的水加热到所需温度。同时,通过阀门控制锅内压力,保持锅内压力高于环境压力,从而达到反压杀菌的效果。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)
在牛肉粽子熟食杀菌方面,全自动立式反压高温食品灭菌锅表现出色。首先,它将牛肉粽子放入锅内,通过加热系统使锅内温度升高至杀菌温度。在高温高压条件下,牛肉粽子中的微生物和病原体被有效杀灭。整个杀菌过程自动化控制,无需人工监管,大大提高了杀菌效率。
此外,全自动立式反压高温食品灭菌锅还具备多重安全措施,如温度过高自动断电、压力过高报警等,确保操作人员和设备的安全。同时,设备还采用了节能设计,有效降低耗能,提高能源利用效率。
除了牛肉粽子熟食杀菌外,全自动立式反压高温食品灭菌锅还适用于各类食品的灭菌处理。果蔬制品、调味品、肉类制品等均可通过该设备进行灭菌处理,有效延长食品的保质期,保持食品的原有口感和营养价值。
值得一提的是,全自动立式反压高温食品灭菌锅还具备人性化的操作设计。操作人员只需将需要杀菌的食品放入锅内,设置好杀菌温度和时间,设备即可自动完成杀菌过程。这种操作方式简单易行,大大降低了操作难度和劳动强度。