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菠萝蜜的吃法 、菠萝蜜的吃法图解
2023-04-19 00:35  浏览:46

菠萝蜜怎么做好吃?

菠萝蜜的常见吃法

1、取出以后的菠萝蜜果肉有多种不同的吃法,最简单的吃法就是把它放在嘴里直接吃,也可以把它放到冰箱中,冷冻几小时以后再取出食用,这时的菠萝蜜,果肉清凉爽口肉质细腻人们在吃的时候会有种吃冰激凌的感觉。

2、取出以后的菠萝蜜果肉还可以煮着吃,也可以炒着吃,更可以把它入蒸锅蒸熟以后再吃,除了这些食用方法以外,菠萝蜜还可以用来酿制果酒,更可以用来制作果酱,用菠萝蜜的果肉制作果酱时,要把它表面的筋膜去除,只使用里面的嫩肉,把它们放到料理机中打成泥状,再和白砂糖一起入锅熬制就可以。

菠萝蜜炒牛柳:

材料:黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。

1,将牛肉洗净切成条状;

2,在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后,加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟;

3,加入干淀粉、老抽,继续顺一个方向抓匀上浆,直到牛肉可以从手中自然滑落;

4,将菠萝蜜切成条状,红椒切成粗丝,生姜大蒜切末;

5,锅内倒足量油,油热后用大火将牛肉入锅中滑散后捞出;

6,锅内留底油或者另起锅倒油,将姜蒜末炒香;

7,加入红椒丝炒匀,加入菠萝蜜翻炒;

8,倒半汤匙黄酒翻炒除去异味;

9,将牛肉条加入快速翻炒均匀;

10,调入盐和黑胡椒粉、鸡粉炒匀,即可。

菠萝蜜的一般吃法

菠萝蜜的一般吃法

菠萝蜜的一般吃法一、菠萝蜜炖鲜陈肾

材料:新鲜鸭肾2个、陈肾1个、菠萝蜜6苞、姜片2片、料酒5克、胡椒粉少许、生抽2克。

特别准备:盐10克、干淀粉10克

1、准备好原料,特别是陈肾要提前用清水浸泡半天,以去除陈肾的盐份及腊味。

2、新鲜鸭肾切开,里面的`脏物扔掉,黄色的薄膜撕开,加入淀粉细心搓洗,用清水冲净后再加食盐搓洗一番,用清水冲净备用。

3、处理好的新鲜鸭肾放到案板上,用刀切直刀。

4、再改切横刀,即十字花刀,这样就变成一朵漂亮肾球花了。

5、肾球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用。

6、取一个砂锅,把腌制好的新鲜鸭肾、陈肾一起放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮5分钟,撇去浮沫,加入姜片,改成小火炖1个小时。

7、菠萝蜜洗净,切开,里面的核不要扔掉,可以用来煲汤的。

8、最后将菠萝蜜及核一起放入炖好的肾汤中再炖30分钟即可。

菠萝蜜的一般吃法二、糯米酿菠萝蜜

材料:菠萝蜜、糯米、白砂糖、鸡油

1、糯米用清水浸泡一晚

2、将菠萝蜜一个一个地挖出来,放到冰箱里冷藏待用。

3、鸡油放在糯米上,大火蒸糯米,待水开后关小火大概20分钟。

4、白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化,放入冰箱里冷藏。

5、一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

菠萝蜜的吃法有哪些?

菠萝蜜的吃法如下:

先挑选菠萝蜜,选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。

2、切的时候注意,***用个透明的塑料袋把刀包上,或者拿保鲜膜包上,菠萝蜜要先在中间对切,然后再分两边切。

3、按顺序一个包一个包的找出来,菠萝蜜子找出来后,用水洗一下,把上面的粘性洗掉,放入锅里煮一下,记得放入适量的盐,味道更鲜美。

菠萝蜜的食用方法有哪些

菠萝蜜的营养价值丰富,很多人喜欢吃菠萝蜜,菠萝蜜吃法有很多。我们可以把果肉冻在冰箱中拿出来吃就可以了。我们可以把菠萝蜜的果核放在水里煮15分钟,再放盐煮五分钟,味道非常好吃。我们还可以拿菠萝蜜果肉旁边的白条炒肉吃。

01

菠萝蜜可以把果肉和果核分开存放,两种东西都很好吃。我们先把果肉单独取出来,把果肉单独放在冰箱中冷冻。我们把冷冻过后的果肉取出来,冰冰凉凉的,而且口感非常香,嚼起来特别爽口。

02

菠萝蜜的果核用水煮过以后也特别好吃。我们可以把菠萝蜜的果核用清水煮15分钟,接着加盐煮五分钟。我们等到菠萝蜜的果核冷却以后,再拿出来吃,味道就像栗子一样好吃。

03

菠萝蜜浑身都是宝,我们可以把菠萝蜜果肉旁边的白条取下来,我们可以用白条炒肉丝吃。制作方法非常简单,先把肉用料酒,盐,姜,花椒面,糖在一起搅拌,腌制五分钟,先把肉炒熟,然后放菠萝蜜果肉旁的白条,口感发甜,非常好吃。

04

菠萝蜜是一种热带水果,菠萝蜜的个头很大,含有的营养丰富,被人们称为热带水果皇后。我们可以用菠萝蜜炒牛肉吃,也可以用菠萝蜜炒肉片,制作菠萝蜜奶昔也很好吃。

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