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摘要:电压力锅是传统压力锅和电饭锅的升级产品,因其固有的特点赢得了众多消费者的青睐。虽然电压力锅是一种实用的电器,但许多人不知道如何使用它。在这篇文章中,边肖将告诉你如何安全使用电压力锅。
【电压力锅的使用方法】电压力锅的使用说明
电压力锅是传统压力锅和电饭煲的升级产品。它结合了高压锅和电饭煲的优点,采用了弹性控压、动态密封、外旋盖、排量可调的电动开关、全密封烹饪、压力连续可调等新技术、新结构,彻底解决了高压锅的安全问题,解除了普通高压锅困扰消费者多年的安全隐患。其热效率达80%以上,省时省电(比普通电饭煲省电30%以上)。电压力锅确实是一种实用的烹饪用具。它具有其他炊具无法比拟的优势,可以满足各种烹饪需求,可以快速、安全、自动地实现各种烹饪方式,其节能、营养的特点是现代人追求的方向。
一、使用电压力锅的步骤和方法
1.先学后用。第一次使用电压力锅时,一定要看高压锅的使用说明书。一定要按照说明来做,或者请知道怎么做的人来做。没学过千万别用。
2.使用前检查。首先仔细检查排气孔是否畅通,安全阀阀座下的孔是否被残留米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞,应把锅从火源上移开,强制冷却后再清理气孔,否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的围裙容易让高压锅漏水,需要及时更新。
3.打开盖子,用手握住盖子把手,顺时针旋转盖子至极限边缘,然后向上旋转。
4.取出内锅,将食物和水放入内锅,食物和水不要超过内锅高度的4/5;水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得低于内锅高度的1/5。4L、5L、6L最大烹饪容量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米饭配1杯水。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量。这个量杯的容量是180毫升。
5.将内锅放入外锅。放进去之前,把内锅和发热盘擦干净,不要在外锅和发热盘表面放任何杂物。放入后,轻轻左右旋转内锅,确保内锅与发热盘接触良好。
6.合上盖子,检查密封圈是否已经放在盖子内的钢圈上;用手左右转动密封圈,使其自由均匀地放置在钢圈上;盖上盖子,然后逆时针转动盖子到锁定位置,听到“咔嗒”的锁定声。锅盖的手柄必须与锅的手柄完全重合,才能放在炉子上烹饪食物,否则会造成爆盖事故。
7.放置限压放气阀,将限压放气阀转到“密封”位置,检查浮阀是否掉落(加热前掉落)。
8、打开电源,升压灯。
9、根据食物设定的压力保持时间,在加热过程中,千万不要打开盖子,以免食物爆热。在确认冷却之前,不要拆卸重锤或压力调节装置,以免食物飞溅伤人。自然冷却或强制冷却后应打开盖子。
10.不要用尖锐的器具刮,高压锅用后一定要及时清洗。特别是,检查安全塞是否含有食物沉积物和残留物。保持锅的外观干净。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲锅的内外,否则锅很容易变得凸凹不平,或者横刮竖刮,这样会影响锅的使用
在加热的过程中,千万不要中途开盖,以免食物爆裂烫伤人。在确认冷却之前,不要拆卸重锤或压力调节装置,以免食物飞溅伤人。只有在自然冷却或强制冷却后才能打开盖子。
第二个忌讳只有便宜。
要选择有品牌、有厂家、有说明书、质量合格的产品。不要只图便宜买假货。
不学不用。
有人买了个电压力锅,拿起来就用。这是最危险的事情。第一遍一定要看说明书,按照说明书做。
第四,使用前不检查。
使用时,首先要仔细检查排气孔是否畅通,安全阀阀座下的孔是否被残留米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞,在清理气孔之前,应强制冷却锅体,否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。因为橡胶密封圈使用一段时间后会老化。老化的围裙容易让高压锅漏水,需要及时更新。
五忌锅盖不重叠。
烹饪食物前,盖子必须重叠到位,否则会导致盖子飞起。
六不擅自加压。
使用时,有人擅自增加压力阀的重量,以增加锅内压力,强行缩短生产时间。不知道锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计,无异于拿自己的生命开玩笑,会导致严重的后果。不要冒这个险。另外,在使用时,如果锅上的易熔金属片(插头)脱落,一定不能被其他金属物体挡住,要更换同样的新片。
七不要穿得太饱。
使用高压锅放食物原料时,容量不得超过锅内容积的4/5,如果是豆类等易膨胀的食物,不得超过锅内容积的2/3。
今天本文讲解到此结束,希望对你有所帮助。