大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蔬菜馒头的做法大全，蔬菜馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

学做：教您怎么做蔬菜馒头

【材 料】: A.中筋面粉500公克 速溶酵母3.5公克 细砂糖35公克 泡打粉3公克 沙拉油20公克 B.胡萝卜汁130公克

如何做蔬菜馒头的制作方法：

1.胡萝卜汁先过滤后备用；将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。

2.取作法1的面团每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10～12分钟。

3.将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。

蔬菜馒头内不限用胡萝卜汁，亦可用菠菜汁、蔬果汁等，将这些蔬果打成汁后须过滤掉菜渣；或者一般市面上卖的也可以直接拿来用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。