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吃维生素c有什么作用(维生素C有什么作用)
2023-11-14 00:30  浏览:40

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1、维生素C,也称为抗坏血酸,用于预防或治疗坏血病。

2、维生素C是一种可逆的生物还原剂,对维持含铁和铜的各种酶的活性非常重要。

3、它参与许多生物过程,如脂肪酸转运,这是一个肉碱依赖的过程。

4、但肉碱的合成需要维生素C作为电子供体,胶原蛋白的合成,胶原蛋白结构中的谷氨酸和赖氨酸残基,维生素C在谷氨酰羟化酶和赖氨酸羟化酶等酶促反应中起电子供体作用。

5、神经递质合成,维生素C是去甲肾上腺素合成和多巴胺羟基化的必需辅因子。

6、前列腺素代谢和维生素C可以减少炎症反应,甚至脓毒症综合征。

7、一氧化氮合成,维生素C可促进其合成。

8、维生素c缺乏引起的坏血病,主要由胶原合成受损和结缔组织病变引起。

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