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酒店烟道清洗 、酒店烟道清洗工作怎么样
2023-04-16 01:35  浏览:32

排油烟管道的清洗方式有哪些?

排油烟管道清洗清洗方式

1:到达现场务必切断油烟机系统电源。是安全工作的重中之重。酒店, 宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源,极餐厅少数是220V的电源。

2:人员分配:一 合理安排可以使工程的进度,效果更好。抽风机一般2人 ;过滤器一般2人,风道多人(视自己人员定)

3:可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法。较大烟道使用清洗机器人操作,彻底清除烟道污垢。

4:用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分清除。注意力道,切忌有所损坏。

5:将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触,做好防护工作。

6:用专门油烟机高压枪喷射。显然剩下的污垢一点点了。

7:清除一遍,彻底清除所有污垢。

当然这时你面前出现的肯定是一套干干净净油烟机系统,厨房抽风系统更好,防火措施更有效。

油烟管道变脏了应该要如何进行清洗

一般不经过酒店饭店的厨房你是没有办法知道原来其中的油烟管道是如此的脏的,那么对此你知道他们都是如何进行清洗的吗?以下是我为你整理的油烟管道的清洗,希望能帮到你。

油烟管道的清洗

油烟管道清洗-原理

由于油烟管道的工作原理,在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗,油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢,这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉,油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用,使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。

油烟管道清洗-重点

在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率。

油烟管道清洗-时间

油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行一次。

油烟管道清洗- 方法

对油烟管道的清洗时,由于我们个人在清洁时设备的限制,大多数的人都会请到专业公司的帮助,公司一般采用的是高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在经过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流明显的好转,流通更加的顺畅,同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少,对油烟管道的内壁起到保护的作用。为以后的使用提供方便。

油烟管道清洗-标准

油烟管道清洗标准为:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。

油烟管道的安装方法

1、副烟道一定要保留

你知道吗?烟道也有主次之分,通常情况下,主烟道是贯穿整个楼梯的,但是,副烟道通常是独立的,家里的油烟一般是先进入副烟道,然后通过厨房隔板上的孔洞进入主要烟道再排除室外。如果将主烟道和副烟道连通,可能会导致烟道内的油烟倒流或是引起串烟现象。

2、注意施工细节

油烟机的安装的位置极其重要,管道越短越好。一些业主为了保持厨房的美观,尽量的把管道尽可能的拉长,过长的烟道容易导致油烟集聚,排不出去。

3、从窗户排烟一定要引起注意

如果想让家里的油烟从窗户排出去,一定要提前经过物业的同意。得到允许后要注意安全的问题,一般的排烟管道的尾部采用金属材质,若果烟道的洞口太小,容易在排烟过程中发生爆炸现象,造成人员伤亡。而且一定要注意,油烟管道尽量往下,这样可以有效避免 雨水 倒灌。

烟管道安装的注意事项

1、检查烟道口是否存在吊顶下移,因此要事先在上部预留足够的空间。

2、在安装排烟管道时一定要做好烟道接缝处的封闭问题,保证油烟不外泄。

烟道清洗怎么收费?

至2021年7月,价格在100-200元/平米。

对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压36伏照明电源。参考价格:200元/平米。

酒店厨房烟道清洗——拆卸法价格:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。参考价格:190/平米。

烟道清洗注意事项

烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的烟道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除,百分之八十左右的厨房都会排烟不畅。 

主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法采用高压射流强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养即可。

以上内容参考  人民网-家用物品该多久清洗一次?

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