神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。可见,南宁品茶外卖185-86916-87548微☎️同号,南宁喝茶资源,我们的祖先早已意识到茶的药用功效了。中国饮茶历史悠久,今天小魏就来跟大家分享一下中国饮茶发展史!
一:茶的起源
(1)神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。
(2)西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。
(3)秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。
(4)宋元时期:茶区继续扩大,种茶、制茶、点茶技艺精进。
二:中国饮茶发展史
隋唐以前:煮茶法
茶的最早功用为药用,故最早的饮茶法与烹制中药的方法非常类似—将鲜茶叶或晒干的茶叶加水熬煮,制成汤汁饮用。这种方式原始简单,对茶叶几乎无加工,对烹煮的器具也无特殊要求,因其简便易用而长期流行于民间。
唐代:煎茶法
初唐,人们将采摘下来的鲜茶制作为茶饼储存,需要饮茶时取出,在火上炙烤至红色,再放入器皿中碾碎,用沸水烧泡,并且加入葱、姜、橘等其他辅料饮用。
中唐以后,一种更为考究的饮茶方式风靡一时,这就是唐人的“煎茶法”。以现存文献记载来看,饮茶讲究以一定的方式煎煮,始于陆羽的《茶经》。煎茶法的主要过程有以下几个步骤:炙茶、碾罗、煮水、投茶、分茶。
宋代:点茶法
宋代为饮茶的黄金时代,其独特的点茶方式及斗茶风气的盛行,把中国饮茶文化推向前所未有的极致。宋人点茶在各道工序及器具的选择上相较于唐人更为严苛精致,所谓“点茶”,是先将碾罗好的茶末置于茶盏,再以沸水注入,冲点而成。为了使茶末与水交融成一体,还发明了一种用细竹制作的工具,称为“茶筅”。这种饮茶法甚至发展出一系列比拼茶艺的技巧手法与评判标准,谓之“斗茶”。
元明以后:泡茶法
元代是一个过渡时期,由于蒙古人的征服与统治,饮茶文化的表现并不明显。点茶法延续的同时,以“炒青”为制茶方式的叶茶也得到了一定的发展。到了明代,中国饮茶法又发生了一次大的变革。明太祖废除福建建安团茶进贡,禁造团茶,改茶制为芽茶,也就是叶茶,从此改变了中国人饮用末茶的习惯。
作为世界三大天然饮料(茶、可可、咖啡)之一的茶,以其色、香、味给人带来美好的享受。茶也是一种文化的载体,交融着中国人几千年的情感寄托与精神文明。欢迎关注传奇会茶叶,免费学习茶道、茶艺、茶礼、茶德、茶文化等!喝茶的习惯也确实对于养生保健和美容养颜确实是有着不错的效果!不过,对于女性而言,如果要长期喝茶,就一定要清楚哪些茶是适合自己长期喝的。
接下来就一起聊聊适合女性长期喝的五款茶!
一、菊花茶
菊花茶为什么适合女性长期饮用呢?那是因为菊花具有清热解毒和平肝明目的作用,而女性有很多的皮肤问题都是因为毒素所引起的。
所以,女性多饮用菊花茶是有助于肝部解毒,从体内把毒素排出去的。
二、山楂茶
山楂具有能够消除油脂、帮助排泄体内废物的功能,长期饮用山楂茶,能有效让身体内沉寂的毒素随排除体外,对于美容排毒有很好的效果,也能促进消化,舒缓肠胃。
山楂茶首先将准备好的山楂清洗干净,将里面的核去掉;然后将锅中放入清水将之放入水中煎熬,杂质去除,喝汁就行。也可以饮用干山楂片泡茶,也很有效果!
三、玫瑰花茶
玫瑰花茶,对雀斑、皱纹有很好的消除作用,当然是女性朋友们理想的美容养颜饮品,长期喝的话有助于将体内的毒素排出来,对皮肤也有着从内到外的美白作用,已经越来越得到广大女性朋友们的青睐了!
四、普洱茶
普洱茶能够帮助消化、消除油脂,对于减肥有很好的辅助作用,但肠胃不太好的人群,不要勉强饮用普洱茶。
另外,生普和熟普去油解腻的效果是差不多的。但是生普并不适合所有的人,尤其不适宜体寒、体弱的人,所以建议女性朋友多喝熟普。熟普不刺激,喝着顺畅暖胃,对于保持身材有一定的作用!
而且,喝普洱还可以加入各种搭配,如陈皮、红枣,菊花之类的搭配煮饮,既好喝又保健。
五、红茶
红茶品性和睦、香味醇厚,饮用人群广泛,女性饮用红茶有强壮骨骼,提神消疲,防治流感,补充维生素,开胃消食等作用。
红茶对女性而言,是十分不错的一款茶饮,但要注意的是,女人喝红茶也有禁忌,在以下特殊情况下,女人要避免喝红茶,以免影响到身体健康:女生生理期,怀孕期间,哺乳期间,更年期。