探店成都品茶海选工作室天府雅集，品味茶道【喝茶联系方式131-81187-85267】，看图加Q：767258272茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。

　　人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。方为一杯无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！

　　茶，被越来越多的北方人所接受。但针对茶叶，北方人是喝茶或饮茶；不象南方人称之为吃茶或品茶。喝或饮，吃或品，完全两个概念。北方人豪爽，向来是大碗喝酒大口吃肉，没那闲工夫细斟慢饮,；而南方人性格细腻、婉转，追求细节，闲暇时浅啧慢品，细细品味,悠闲自在。

　　茶叶在多年前的北方被认为是有钱人的消费，很讲究的,只有条件好的并且很讲究的的人,渴了才喝；而在南方，茶叶是生活的习惯，每天离不开，所以称为吃茶。随着经济的发展，生活水平的提高，北方人也意识到应该提高生活的质量，注重生活细节，调节神经，放松心情，茶馆无疑是个很好的去处。于是，近年来涌现大批茶馆、茶楼。在茶艺师的带动下，逐步学会品茶。对茶叶有了一知半解的认识。可是，在我们这个小地区，虽然经济也很发达，但对茶叶认识了解的人还是很少，有时，为了让大多数的人能够对茶叶有个初步的了解真是费劲了口舌。喜欢的还好，能够静静的听着我们的讲解，了解一些知识；不喜欢的干脆就不耐烦的挥挥手，随便装什么茶好了，真的很无奈。更有甚者既不了解，又要误会我们的茶叶如何如何，百口莫变，气煞我也。

　　个人之浅见，茶乃性情之物，用心的品味才能懂得其真正的性情。绿茶：看其型，观其色，品其味……尤其上好的绿茶，入口圆润、回味甘甜，但她不如茉莉花茶芳香浓郁，其象清秀的仙子、俏丽的佳人，亭亭袅袅的升腾,空气中遗留一种触摸不到，感受不出的怡人芳香，耐人寻味；铁观音：现在市面上的铁观音全部采用现代制作方式，迎合大众口味，鲜、嫩、绿，却不见了传统的绿叶红镶边，蜻蜓头，重如铁的外观。所以大多数的铁观音，清香有余，韵味不足。当然，选好茶，还是会有两颊生津、口齿留香，入口圆润、回味甘甜的绝美享受。那叫一个好茶！对于近年来很流行的普洱茶，通过不断的学习、品尝，略知一、二。很多不明白的人问我：怎么一股捂囊味？其实乃陈香。但不懂的人还真喝不明白何为陈香？何为生茶？熟茶？生茶是采摘后以自然的方式发酵，茶性较刺激，放多年后，茶性转温和，好的老普洱通常以此种做法；熟茶，以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝，以1973年后，为分界点。常言到：喝熟茶，收生茶，品老茶。就是这个原因。常喝普洱茶的都知道，品味普洱的最高境界乃是，无味之味乃之上味。

　　茶，具有灵性。就象人，有美丽的、丑陋的、粗犷的、细腻的；有的外表高贵漂亮内心龌龊；有的其貌不扬品质高尚；茶如其人，各具特色。首次接触，不要被外表迷惑，只有慢慢的品味，才知道哪个最适合自己，最具韵味。

　　茶，也是最具有内涵的。就象人生，有的温吞，有的火热，有的不温不火。耐泡不耐泡就看品质，所以,选择什么样的做人原则决定什么样的人生，你的茶水是否回味有余，甘甜不足？

　　茶，是一门文化。博大精深，非小人是说风云，细思慢品，人生如茶，茶如人生。

　　品茶、品味、品人生……