宝宝面条做法大全
面条的制作非常简单,各种各样的面条不仅仅丰富了人们的胃口,而且食用也非常方便,营养十分丰富。由于面条是属于比较养胃的食物,同时营养成分也比较丰富,因此也是很多宝宝的***。那么,宝宝面条做法大全有哪些呢?
宝宝面条做法大全
缤纷蝴蝶面:食材:蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水。做法:1、现将蝴蝶面煮软,然后在凉水中浸一下;2、香肠切片,虾仁切块;3、芦笋清洗干净,切断,用开水焯;4、锅内放奶油和蒜碎,炒热,放洋葱,煸炒至透明;5、放入香肠,肥的部分煸炒发白后,放入白汁酱和适量的水;6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面,继续烧煮,汤汁浓厚,加入芝士粉,成。
西红柿鸡蛋面:食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水。做法:1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火,加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗;2、西红柿划十字,开水烫,去皮,切成小块,香葱切末;3、鸡蛋打散,加入料酒和清水,搅打均匀;4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出;5、炒锅放油,烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟;6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡,顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花;7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可。
十个月宝宝面条做法
1、给十个月宝宝做面条的方法法有不少,家长可以在面条中添加一些辅料,比如蔬菜、肉末。今天给大家介绍菠菜面条的做法。首先把菠菜洗净,并将面条准备好。把菠菜放进沸水中焯三分钟,应该煮烂一些。在煮好以后捞出,用食物剪刀将其剪碎,然后用勺子碾成泥。然后就要煮面条了,也需要煮得烂一些,具体时间根据面条的情况而定。面条煮烂后,把菠菜泥倒进锅中,并且搅拌均匀,捞出来后凉一些就能给宝宝吃了。
2、在婴儿辅食面条中,番茄青菜面条也是很适合宝宝吃的。做法是将青菜洗干净之后切碎备用,然后再把西红柿洗净,并且也要切碎。烧一锅水,将放面条放进沸水中,并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后,就可以出锅了。出锅后可以放一点香油,也可以根据宝宝的口味放些肉松。
1岁宝宝面条做法大全
孩子一岁了可以自己吃食物了,随着孩子成长发育,需要更多的 营养 ,所以一岁的宝宝添加 辅食 非常重要,可以让宝宝有个好胃口、好身体。下面我告诉大家1岁宝宝面条 做法大全 ,希望对大家有帮助哦!
一岁宝宝面条做法一:金针菇面
食材 :50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、 植物 油、盐、香油
做法:
1、将金针菇洗净、切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末,虾仁切成小颗粒备用;
2、油锅热后,放入金针菇,葱花,加少量食盐炒入味;
3、然后加适量清水(肉汤更佳)入锅中,放入虾仁和碎菜,待水开后下龙须面;
4、最后等面熟后,滴入几滴香油即可。
一岁宝宝面条做法二:蛋花鸡汤烂面
材料:5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖
做法:
1、先将鸡汤煮开后下面条煮软;
2、鸡蛋搅成糊;
3、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;
4、最后放入切碎的豌豆尖煮烂,再加少许盐调味即可。
一岁宝宝面条做法三:汤煮面片
材料:15克圆白菜、5克芹菜、30克鸡肉、鸡汤、面片
做法:
1、先将鸡肉末煮熟;然后将锅放置火上,加入鸡汤,下入3克面片煮;
2、待煮熟后倒入鸡肉末、菜末,加入少许食用油即可。
一岁宝宝面条做法四:挂面汤
材料:半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤、酱油
做法:
1、先将菠菜切碎,鸡蛋打散取4/1备用;
2、把挂面煮软、切成较短的段儿;然后将挂面放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮;
3、再将猪肝切成3-4块,和虾肉、菠菜一起放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,继续煮至半熟即可
幼儿园面条食谱大全及做法
每个宝宝到了一定年龄都会上幼儿园,在幼儿园不但能够学到一些知识,而且还能吃各种各样的营养美食,而面条就是其中的一种,面条不但好吃,而且做法多种多样很适合小宝宝食用,那么幼儿园面条食谱大全及做法都有哪些?
幼儿园面条食谱大全及做法
一、茼蒿菜鸡鸭血通心汤面
原料:茼蒿菜3~4棵,鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量。
制作方法:1. 鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用。2. 清水上锅烧开,加入通心面,大火烧开,小火煮烂,加入黄酒、葱姜水,最后放鸡鸭血,一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜,再加盐,滴入熟油即可。
特点:清香味美,色彩鲜艳。
营养价值:鸡鸭血价廉物美,是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足。此面条营养丰富,具有补肾养肝、健脾开胃的作用。
温馨提示:鸡鸭血一定要选择大超市里正规食品公司产品,千万不要图方便去菜场的小摊购买。如果你有办法找人自己杀鸡宰鸭,那是最放心的了。
二、生菜猪肝面
原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
制作方法:1. 猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。2. 水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,
稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。
特点:清香诱人,咸鲜味美。
营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
三、毛菜蛋末烩面
原料:鸡蛋1个,鸡毛菜1把,鲜香菇1个,弯管面适量,生粉、盐、葱和麻油少量。
制作方法:(1) 鸡蛋去壳打碎,放入热油锅炒熟, 切碎丝。(2) 鸡毛菜、鲜香菇分别洗净,切丝(对小年龄宝宝,需要切碎——毛毛妈妈注);弯管面温水泡软待用。(3) 开水锅中放入弯管面,水开后改小火煮烂,加鸡蛋、香菇和鸡毛菜,一并煮开后,再加人盐和葱末,淋入麻油即可。
特点:色彩鲜艳,味道鲜美。
营养价值:鸡蛋是最适合婴幼儿营养食品,价廉物美;鸡毛菜和香菇营养丰富,柔软的弯管面,还能引起宝宝的好奇。
四、洋葱牛肉拌烂糊面
原料:里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。
制作方法:(1) 牛肉洗净,剁成碎末(毛毛妈妈注:对小年龄宝宝需要剁成泥),加入盐、嫩肉粉和生粉,拌匀备用。洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用。(2) 炒锅里放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用;(3)开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。
特点:牛肉鲜嫩,洋葱和番茄酱味美独特。
营养价值:牛肉蛋白质丰富,洋葱含有丰富的维生素和矿物质,两者合一,滋养脾胃,强健筋骨,清热化痰,解毒消炎,特别适合宝宝食用。
宝宝辅食食谱推荐
宝宝一般到了6个月的时候,除了喝奶就可以添加其他一些辅食来吃,这样才能满足儿童身体营养需求,刚开始的时候辅食一定要注意,每次添加一种,不要把很多食物混合在一起,这样孩子如果出现过敏情况,就不知道是哪种食物造成的。
米粉
首先,选择正规渠道购买的米粉,尽量不要买含糖的。第二,根据孩子的食量,适量选择米粉,一般三勺左右即可。第三,加入温水,迅速搅拌成糊状。注意,不要结块儿,这样会影响口感。第四:在已经搅拌好的米粉糊糊中,加入煮熟的胡萝卜泥、青菜泥,或者虾肉泥等蔬菜肉类,记住一定要事先做成泥状。这样,米粉辅食就做好了。
蛋黄泥
首先,将鸡蛋煮熟,只取用蛋黄。第二,煮好白米稀饭,不用太浓稠第三,将蛋黄捣碎,加入白米粥的部分米汤,混合至微黏稠,即可给孩子食用。
三文鱼蒸鸡蛋
首先,买好新鲜的三文鱼,并处理干净后放置蒸锅蒸熟。第二,按照日常蒸鸡蛋的方式将鸡蛋打好,在放入锅中蒸煮之前,把已经蒸熟的三文鱼肉撒入蛋花中。第三,已加入三文鱼肉的鸡蛋,蒸熟出锅,即可给孩子食用。
牛奶山芋泥
首先,准备原料山芋1块,奶粉1勺(或者鲜奶20ml左右)第二,将山芋洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后(或者鲜奶直接使用)倒入山芋泥中,调匀即可给孩子食用。
2岁半宝宝面条做法大全窍门
2岁半的宝宝吃面条的做法有这几种,这样做,宝宝既喜欢吃,营养又全面。
1.拌着吃,准备食材鸡蛋,胡萝卜,冬瓜适量面条,首先将鸡蛋放入水中煮熟,然后捞出剥壳,压碎和少量酱油,芝麻油等一起搅拌均匀。胡萝卜和冬瓜切成细丝,放入锅中煮5分钟左右,将煮熟的胡萝卜和冬瓜丝还有鸡蛋碎放入一个碗中,搅拌均匀。然后开水煮面条,面条煮熟后捞出,放上之前准备好的酱料,这样一碗香喷喷的鸡蛋拌面就做好了。
2.炒着吃,准备食材鸡蛋,胡萝卜,儿童面条和一颗大蒜,首先将面条用开水煮熟捞出备用,然后用少许油和盐把鸡蛋炒熟盛出和面条放一起。将蒜剁成泥,胡萝卜切成细丝准备好,锅中加油和蒜末还有胡萝卜丝一起炒,炒两分钟左右后,放入鸡蛋和面一起翻炒,然后放入少于酱油和糖炒匀就可以出锅啦。
八个月小孩做面条怎么做给他才好吃
在宝宝达到八个月之后,妈妈们就可以给宝宝吃一些烂面条了,面条既营养又好吃,宝宝也比较容易接受。如何才能把面条做的好吃,这就是考验妈妈们的厨艺了。那么,8个月宝宝面条怎么煮?
1.青菜虾仁面,选取适量儿童营养面条,一些熟的虾仁和一颗青菜。首先把面条切成短小的段,开火烧水,待水煮沸水后把面条放入煮软烂后,盛出来备用。再把熟的虾仁剁成小碎,青菜先用开水烫一下后,再用刀切碎备用。之后把准备好的面条,虾仁和青菜碎一起放入锅内,开小火煮,面条熟烂后就可以盛出来给宝宝食用。
2.冬瓜肉末面条,选择一小块冬瓜,适量肉切成碎末以及一些面条。首先把冬瓜洗干净去皮切成细丁,再把面条用开水煮熟烂后盛出,并用勺子搅烂面条。之后把肉末,冬瓜以及烂面条一起放入锅中,开小火焖至面条肉沫熟烂后就可以了。
3.番茄鸡蛋面,选取一个鸡蛋,适当儿童营养面条,一个番茄。先用开水把番茄烫下去皮后,切成小块,鸡蛋打入碗中并搅散。起锅烧油后,放入西红柿,翻炒片刻后倒入一碗清水,之后放入面条,待水烧开后,把鸡蛋液倒入锅里,加盐调味就可以盛出来食用了。
儿童生日面条的做法大全
孩子在过生日的时候可以给孩子做一碗长寿面,长寿面也是有一定的讲究的,一般面是不可以扯断的,而且放虾的时候也不需要剪须。那么儿童生日面条的做法大全是什么?
儿童生日面条的做法大全
步骤1
虾不剪须,下盐水煮熟,捞出备用
步骤2
坐锅热油,放盐,放菠菜快速炒,炒至菜软盛出备用
步骤3
黄豆芽摘去根,洗净,百叶切丝,入油锅炒熟
步骤4
鸭骨汤煮开,放碗中,加香葱。
步骤5
另起锅,煮好面,放汤碗中,加虾、菠菜、黄豆芽、百叶即可
长寿面的烹饪技巧
1、底汤不一定用鸭骨汤,也可用排骨汤或鸡汤。
2、虾不能剪须。面不能扯断。
3、黄豆芽代表吉祥如意,百叶代表长命百岁,菠菜代表身体健康,和虾这四样一定不能少。另可配一些自己喜欢象征吉祥的菜,如长豆之类。
虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的***作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
面条做法大全
一、四川担担面
【食材】
湿面条500克、猪肉100克、油酥花生20克、油酥黄豆20克、宜宾芽菜30克、小油菜150克、泡椒5个、郫县豆瓣酱适量、豆豉适量、黄豆酱油适量、米酒(甜酒酿)少许、胡椒粉少许、油泼辣子适量、花椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、芝麻酱适量、生姜一块、大蒜一瓣、香葱一棵、香醋少许、猪油少许、姜蒜水适量
【制作步骤】
1、准备好湿面条、碎米芽菜、辣椒油、花椒粉。
2、提前将花生和黄豆炸香。
3、剁好肉末、泡椒切成小圈,葱姜蒜切成末。
4、锅里加入适量油,倒入豆瓣酱和豆豉炒香,加入肉末翻炒。(炒的时候加入适量米酒更香,米酒就是甜酒酿,也叫醪糟。)
5、加入碎米芽菜、葱姜蒜末、泡椒圈,翻炒,加入少许辣椒油、花椒油、胡椒粉翻炒,然后加入少许开水炒一会。
6、锅里加入足量水烧开,加入少许一点点盐,放入面条煮熟。
7、碗里加入适量油泼辣子、搅打好的麻酱、黄豆酱油、姜蒜水、少许香醋、猪油、葱花。(姜蒜水就是姜末和蒜末里加入少许开水泡后的水,直接加见蒜末比较抢味,所以加姜蒜水)
8、小油菜放到面条锅里烫熟。
9、将小油菜和面条盛入碗里,舀入适量汤,加入做好的臊子,放入适量油酥花生和油酥黄豆即可。
二、鸡丝凉面
【食材】
湿面条500克、鸡胸肉200克、黄瓜一根、绿豆芽200克、彩椒半个、芝麻酱30克、腐乳汁5克、生抽10克、盐适量、秘制辣椒油15克、白糖少许、葱花适量、大蒜三瓣、香叶两片、八角一个、桂皮一段、料酒少许、芝麻香油少许
【制作步骤】
1、准备好食材和调味料。
2、黄瓜、彩椒切成丝。
3、大蒜捣成泥,加入适量开水,调成蒜水。
4、芝麻酱里加入盐、少许芝麻香油拌匀,然后加入腐乳汁拌匀,再加入生抽拌匀,再分次加入蒜水调拌均匀,最后加入秘制辣椒油拌匀。
5、锅里加入适量水,加入八角、香叶、桂皮、料酒,下入鸡胸肉,将鸡胸肉煮熟后捞出。
6、锅里加入适量水烧开,加入少许盐和少许油,下入豆芽焯水后捞出备用。
7、鸡肉装入保鲜袋,用擀面杖敲打几下,然后撕成丝。
8、锅里加入足量水烧开,加入少许盐和少许油,下入面条,煮熟后捞进凉开水里过凉。
9、绿豆芽、黄瓜丝装盘,然后装入面条,再码放上鸡丝和彩椒丝,再淋入调好的调味酱,撒上葱花即可,超好吃的鸡丝凉面做好啦。
三、
西红柿鸡蛋面
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
关于儿童面条做法大全和儿童面条做法大全简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。